主な目標
専門知識を学び、豊富な演習・実習授業でホスピタリティマインドと実践的な技術を磨きます。
目指せる仕事
ホテルスタッフ
フロント、ドアパーソン、ベルパーソン、レストランサービス、コンシェルジュなど
ウェディングプランナー
新郎新婦となるお二人の希望をもとに、結婚式・披露宴をプロデュース
ドレスコーディネーター
ウェディングドレスをはじめ、結婚式や披露宴で着るドレスをコーディネート
ジュエリーコーディネーター
婚約指輪や結婚指輪、その他装飾品をコーディネート
フォトスタジオ
結婚記念をはじめ、各種記念日などの大切な日をお写真に残します
目指せる資格
ブライダルコーディネート技能検定
結婚式の提案力や知識、接客力などを評価する、ブライダル業界向けの国家試験です。
アシスタントウェディングプランナー検定
結婚式の基本知識や進行、サポート業務の力を問う、プランナー入門者向けの検定です。
フォーマルスペシャリスト検定
冠婚葬祭などのマナーから正しい礼装ルールまで、フォーマルウェアに関する総合的な知識とアドバイススキルを証明する検定です。
パーソナルカラリスト検定
「似合う色」を理論的に考え、「人と色」に着目した色彩知識と配色調和を身につける検定です。
レストランサービス技能検定
レストランでの接客技術やマナー、サービスの質をはかる、飲食業界向けの国家試験です。
ホテルビジネス実務検定
宿泊・料飲・宴会といったサービスオペレーションからマネジメント業務まで、ホテル業務に必要な実務知識の体系的な習得を目指す検定です。
3つの特徴
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1
国家試験をはじめ多くの資格を取得
国家資格であるレストランサービス技能検定やブライダルコーディネート技能検定を始め、業界で活かせる数多くの資格を取得することが可能です。
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2
ホテルインターンシップ
１年次に夏に1ヶ月間、リゾートホテルでのインターンシップを行います。実際に多くのゲストと接することで、サービスに対する責任感や状況に応じた対応力を培うことができます。
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3
模擬挙式＆模擬披露宴
２年次には、高校生やご家族を招待し、専門の結婚式場を貸し切って、模擬挙式と模擬披露宴を行います。コンセプト作りから当日の運営までを全て学生が行います。
学生の声
背中を押してくれた先生のサポート
Ｓ.Ｉ.さん 田方農業高校出身
先生の面接指導と親身な相談のおかげで、働きたい企業と出会え、自信を持って就職活動に挑めました。
お客様からの「ありがとう」が嬉しい
Ｆ.Ｉ. さん 桐陽高校出身
ホテルインターンシップでは、スタッフや他の研修生と協力して働けたことが楽しかったです。お客様から『ありがとう』と言われた経験は嬉しく、今後のモチベーションになりました。現場で学んだ接客スキルやチームワークは、社会に出てからも役立つと感じています。
卒業生の声
ウェディングプランナー
ウエディングファンタジア
Ｎ.Ａ.さん 桐陽高校出身
とにかく勇気をだして行動すること!自分じゃできないと思うことがあるかもしれませんが、やってみたいと思ったことは積極的に行動してほしいです。私はそれで夢を叶えました!うまくいけば自信につながり、失敗しても成長できます。挑戦することにマイナスなことは何もないと思いますよ♪
ホテルスタッフ
ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル
Ｓ.Ｆ.さん 清流館高校出身
大原で学んだことや取得した資格は、ホテルの現場で大いに役立っています。学生時代に築いた仲間との絆は、同じ業界で働く上での励みになります。夢を持って、大原で一歩を踏み出してみませんか？
主な就職先
【ブライダル分野】
テイクアンドギヴ・ニーズ ブライダルハウスフィーノ ウエディングファンタジア フォーシスアンドカンパニー
【ホテル分野】
ミリアルリゾートホテルズ 浦安ブライトンホテル東京ベイ ホテル椿山荘東京 京王プラザホテル 富士屋ホテル ＪＲ東海ホテルズ オークラアクトシティホテルマネジメント リゾートトラスト 等
コース一覧
ホテル・ブライダルコース
カリキュラム
ホテルビジネス
ホテルに関する知識を学び、ホテルビジネス実務検定1級合格を目指します
サービス接遇
接客や一般常識を学び、サービス接遇検定２級合格を目指します
ブライダル概論
ウェディングプランナーの基本を学び、アシスタント・ウェディング・プランナー検定合格を目指します
カラーコーディネート
色の知識や配色技法を学び、パーソナルカラリスト検定合格を目指します
サービス演習
インターンシップに向けたレストランサービス演習です
インターンシップ研修
４週間の長期ホテルインターンシップです
ブライダルプロデュース
ウェディングプランナーとしての実技演習です
ブライダル・コーディネート
国家試験ブライダルコーディネート技能検定合格を目指します。
レストラン概論Ⅱ
国家試験レストランサービス技能検定の学科試験対策です
レストランサービス
国家試験レストランサービス技能検定の実技試験対策です
ビューティーアート
メイクやネイルの演習授業です
ブライダル実習
模擬ブライダルの企画・準備・運営をします
料飲部門実務
カクテルの作り方を学び、カクテルコンテストで披露します
フラワーコーディネート
テーブルを飾るフラワーコーディネートの演習です
ホスピタリティ英会話
ホテルで必要となる基礎英会話を学びます
フォーマルウェア
冠婚葬祭マナーや礼装について学び、フォーマルスペシャリスト検定合格を目指します
